Coberturas de chocolate - Tokelat - gotas - 5 kg caja
Coberturas de chocolate - Tokelat - gotas - 5 kg caja
Chocolate con leche con bajo contenido de pasta de cacao, muy fluido y de color claro. Intenso sabor lácteo.
Key features
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Tipo de chocolateMilk
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certificaciones
- NK
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SKU codeCHM-O49TOKE-D38
Sensory Profile
Milk
- Cacao 2
- Sabor tostado 1.5
- Sabor afrutado 1
- Dulce 9
- Amargo 9.5
- Cremoso 5
- Sabor vainilla 3
- Acidez 9.5
- Amaderado 3
Composición
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Fluidez5
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ShapeEasy melt
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Mín. % Sólidos secos de cacao41.4%
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Mín. % Sólidos lácteos secos15.7%
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% Grasa40.2%
segmentos
- Bakery & Pastry
- Confectionery
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SKU del producto
Order codes
CHM-O49TOKE-D385 kg bolsa | 2 bolsas/cajaShelf life: 18 monthsCertificaciones: NK
