INSTANTPRODUKT – CHOCOLATE MOUSSE – BEUTEL 500G

  • INSTANTPRODUKT – CHOCOLATE MOUSSE – BEUTEL 500G
Schokoladenmousse-Pulver, tiefkühlstabil, aufschlagfähig. Schnelle Zubereitung in einem Schritt ohne Gelatine. Für Diplomatentorte, Mousses, Dessertcremen und Tortenfüllungen. 500g Moussepulver mit 1l Vollmilch verrühren, ergeben 25 Portionen zu je 60g. Bei niedriger Geschwindigkeit 1 Minute lang aufschlagen und bei hoher Geschwindigkeit 3 bis 4 Minuten aufschlagen. 2 Stunden lang abkühlen lassen, dann dekorieren.

Characteristics

  • Min. % Kakaotrockenmasse
    20%
    Kakao-Butter
    0%
    Fettfreier Kakao
    0%

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  • MXD-128MOUCHE6-Z61
    MXD-128MOUCHE6-Z61
    Shelf life: 18 months
    Certifications: KD- , Halal

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