PRODOTTO ISTANTANEO – CHOCOLATE MOUSSE (CON GELATINA) – SACCHETTO 400G

  • PRODOTTO ISTANTANEO – CHOCOLATE MOUSSE (CON GELATINA) – SACCHETTO 400G
Schokoladenmousse-Pulver instant, tiefkühlstabil, aufschlagfähig. Einfache Zubereitung mit Gelatine. Ideal für Diplomatentorte, Mousses, Dessertcremen und Tortenfüllungen. 400g Moussepulver mit 400ml Wasser vermischen ergeben 23 Portionen zu je 60g. Bei hoher Geschwindigkeit 5 Minuten lang aufschlagen. 600g Schlagrahm unterheben. 2 Stunden lang abkühlen lassen, dann dekorieren.

Characteristics

  • Min. % Kakaotrockenmasse
    19%
    Kakao-Butter
    0%
    Fettfreier Kakao
    0%

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  • MXD-125MOCHGE6-Z85
    MXD-125MOCHGE6-Z85
    400 g Pouch | 6 /Pouches | Box
    Shelf life: 18 months
    Certifications: KD- , Halal

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