DUNKLE COUVERTURE - MÉNAGE RÂPÉ - STÜCKE - BOX 3KG

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Product

DUNKLE COUVERTURE - MÉNAGE RÂPÉ - STÜCKE - BOX 3KG

Characteristics

  • Flüssigkeitsgehalt
    Medium fluidity
  • Min. % Kakaotrockenmasse
    49%
    Kakao-Butter
    0%
    Fettfreier Kakao
    0%
  • Fett %
    33.5%
    Kakao-Butter
    0%
    Milchfett
    0%

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Order codes
  • CHD-GR-099MEE6-Z24
    CHD-GR-099MEE6-Z24
    3kg Karton
    Shelf life: 24 months
    Certifications: KD- , Halal

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4. Schokoladenkategorie. 100% natürliche Couverture. Einzigartige Ruby Farbe durch speziell ausgewählte Kakaobohnen. Rahmige, für Schweizer Schokolade typischer Schmelz mit Fruchtnoten.

Hinweis: Kakao-, Milch- und Fettgehalt beziehen sich auf den minimalen Kakao- und Milchanteil bzw. den durchschnittlichen Fettgehalt.​​

  • Sortiment
  • Flüssigkeitsgehalt
    Medium fluidity
  • Provenienz
    Swiss Chocolate
  • Min. % Kakaotrockenmasse
    40%
    Kakao-Butter
    0%
    Fettfreier Kakao
    2.5%

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Hinweis: Kakao-, Milch- und Fettgehalt beziehen sich auf den minimalen Kakao- und Milchanteil bzw. den durchschnittlichen Fettgehalt.​​

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Klassiker unter den Couverturen. Authentisch und verlässlich vielseitig. Mit echter Bourbon Vanille. Enthält Milchfett, welches Fettreif verhindert.

Hinweis: Kakao-, Milch- und Fettgehalt beziehen sich auf den minimalen Kakao- und Milchanteil bzw. den durchschnittlichen Fettgehalt.​​

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