APRIKOSEN-SPRITZGEL, FLÜSSIG – APRICO-GEL – BAG IN BOX 13KG

Excellent gel coating for fruit. Transparent. Easy to cut. Consistent quality. Practical packaging in bag for use with spraying machines. Pour into spraying machine or warm up in a pan. Temperature setting for spraying machine is 85–90°C. Optimum working/ spraying temperature is 75°C.

  • Sortiment
  • Bescheinigungen
    • Ohne Lecithin
    • Vegan
    • KD-
    • Halal
  • Legal denomination
    Glazing gel
  • Provenienz
    Produced In Ch
  • SKU code
    JWF-110APRRTU-Z52

Characteristics

  • Color
    Yellow

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  • JWF-110APRRTU-Z52
    Shelf life: 9 months
    Certifications: Ohne Lecithin , Vegan , KD- , Halal

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GELS - APRICO-GEL, FEST - KESSEL 12,5KG

GELS - APRICO-GEL, FEST - KESSEL 12,5KG

Leichte Aprikosenfarbe. Hervorragend zum Gelieren von Früchten geeignet. Transparent. Lang anhaltender Glanz. Schnittfest.

1 kg Gelkonzentrat mit 500 g Wasser vermischen und kurz aufkochen. Mit einem Pinsel oder einer Spritzmaschine auftragen. Die ideale Verarbeitungstemperatur liegt bei 85-90°C.

 

KLARES SPRÜHGEL, FLÜSSIG – CLEAR GEL – BAG IN BOX 13KG

Excellent gel coating for fruit. Transparent. Easy to cut. Consistent quality. Practical packaging in bag for use with spraying machines. Pour into spraying machine or warm up in a pan. Temperature setting for spraying machine is 85–90°C. Optimum working/ spraying temperature is 75° C.

KLARES GEL – BRILLANT GEL – KESSEL 6KG

Gebrauchsfertig, direkt aus dem Gebinde verwendbar. Leicht aufzutragen, Hervorragend zum Gelieren von Früchten geeignet, Transparent, Schnittfest. Lang anhaltender Glanz.

Kann ohne Umrühren auf frische oder gefrorene Torten und Gebäck aufgetragen werden. Muss nicht erwärmt werden. Verarbeitungstemperatur zwischen 20-24°C.

NEUTRALES GEL, SCHNITTFEST – CARMA QUICK-GEL – KESSEL 14KG

Hervorragend zum Gelieren von Früchten geeignet. Transparent. Lang anhaltender Glanz. Schnittfest. Sehr ergiebig.

1 kg Gelkonzentrat mit 500 bis 700 g Wasser bis zum Erhalt einer weichen Konsistenz vermischen und kurz aufkochen. Mit einem Pinsel oder einer Spritzmaschine auftragen. Die ideale Verarbeitungstemperatur liegt bei 85-90°C.

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