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Carma Sugarpaste
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Fondant, white

Zum Glasieren von Kuchen, Gebäck, Petits Fours, Eclairs oder für die Herstellung von Buttercreme.

Auf 35°C erwärmen und die erforderliche Konsistenz mit Zuckersirup einstellen. Kann mit Aromapaste aromatisiert werden.

Fondant, white & soft

Zum Glasieren von Kuchen, Gebäck, Petits Fours, Eclairs oder für die Herstellung von Buttercreme.

Auf 35°C erwärmen und die erforderliche Konsistenz mit Zuckersirup einstellen. Kann mit Aromapaste aromatisiert werden.

Fondant mit Schokoladengeschmack

Zum Glasieren von Kuchen, Feingebäck, Petits Fours und Eclairs. Feiner Kakaogeschmack.

Auf 35°C erwärmen und die erforderliche Konsistenz mit Zuckersirup einstellen. Kann mit Aromapaste aromatisiert werden.

  • Provenance
    Produced In Ch
  • Provenance
    Produced In Ch
  • Cocoa content
    2.5%
    Cocoa butter
    0%
    Fat free cocoa
    0%

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