WEISSER FONDANT – FONDANT – EIMER 13KG

Zum Glasieren von Kuchen, Gebäck, Petits Fours, Eclairs oder für die Herstellung von Buttercreme.

Auf 35°C erwärmen und die erforderliche Konsistenz mit Zuckersirup einstellen. Kann mit Aromapaste aromatisiert werden.

Weisser Rollfondant gebrauchsfertig, tiefkühlstabil, für Desserts, für Dekorationen, aromatisierbar und ideal für Überzüge und Dekorationen. Mit einer Verarbeitungstemperatur von 24–28°C. Aussergewöhnliche Elastizität, dünn auswälzbar (1,5–3mm). Besonders geeignet für warme Temperaturen und tropische Bedingungen. Natürliches strahlendes Weiss ohne Azofarbstoffe, vegan. Einfärbbar und aromatisierbar mit Aromapasten.

For covering cakes, especially wedding cakes. For decorations and showpieces. Easy to roll out and shape. Radiant white colour, soft and elastic.

Put through a rolling machine or roll out by hand on icing sugar. Can be used at room temperature. Can be dyed or flavoured with flavouring pastes.

Verwenden Sie Pitch Black für bemerkenswerte dekorative Elemente. Jede Torte wird einzigartig! 

Gut aromatisierbar und einfach zum Farben mischen. Geeignet für Vegetarier und Veganer.