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Glasuren - Glaze Dark Selection - Tropfen - 5kg Beutel

Gebrauchsfertige Glasurmasse. Kein Temperieren erforderlich.

Bei einer Temperatur von 40-45°C auflösen. Zum Glasieren von Kuchen, Torten und Konfekt. Zum Aufstreichen auf süsse Gebäckgrundlagen. Zur Herstellung von Dekorationen geeignet.

  • Sortiment
  • Cocoa content
    23%
    Cocoa butter
    0%
    Fat free cocoa
    15%
  • Fat content
    38.4%
    Cocoa butter
    0%
    Milk fat
    0%
Compounds - Original Vanil NH - Tropfen - 5kg Beutel

Gebrauchsfertige Glasurmassen, kein Temperieren erforderlich. Kann mit wasserfreien Carma-Aromapasten (Noisor, Moccoro) aromatisiert werden.

  • Sortiment
  • Herkunft
    Swiss Chocolate
  • Cocoa content
    19%
    Cocoa butter
    0%
    Fat free cocoa
    0%
Compounds - Carma Nova - block - 6kg box
  • Sortiment
  • Herkunft
    Swiss Chocolate
  • Cocoa content
    9%
    Cocoa butter
    0%
    Fat free cocoa
    0%
Compounds - Glasura Vanil - block - 6kg box
  • Sortiment
  • Herkunft
    Swiss Chocolate
  • Cocoa content
    15%
    Cocoa butter
    0%
    Fat free cocoa
    0%
Compounds - Original Vanil NH* - coins - 6kg tray

Dark compound coating, soft, block

Compounds - Original Vanil NH - Tropfen - 1.5kg Beutel

Gebrauchsfertige Glasurmassen, kein Temperieren erforderlich. Kann mit wasserfreien Carma-Aromapasten (Noisor, Moccoro) aromatisiert werden.

  • Sortiment
  • Herkunft
    Swiss Chocolate
  • Cocoa content
    19%
    Cocoa butter
    0%
    Fat free cocoa
    0%
Compounds - Glasura Vanil - block - 6kg tray
  • Sortiment
  • Herkunft
    Swiss Chocolate
  • Cocoa content
    15%
    Cocoa butter
    0%
    Fat free cocoa
    0%
Compounds - Original Milk - coins - 5kg bag
  • Sortiment
  • Herkunft
    Swiss Chocolate
  • Cocoa content
    3%
    Cocoa butter
    0%
    Fat free cocoa
    3%
  • Fat content
    58.8%
    Cocoa butter
    0%
    Milk fat
    0%
Compounds - Glaze White Selection - Tropfen - 5kg Beutel

Gebrauchsfertige Glasurmasse, kein Temperieren erforderlich.

Bei einer Temperatur von 40-45°C auflösen. Zum Glasieren von Kuchen, Torten und Konfekt. Zum Aufstreichen auf süsse Gebäckgrundlagen. Zur Herstellung von Dekorationen geeignet.

  • Sortiment
  • Herkunft
    Swiss Chocolate
  • Cocoa content
    4%
    Cocoa butter
    0%
    Fat free cocoa
    0%
Compounds - Original White NH - Tropfen - 5kg Beutel

Gebrauchsfertige Glasurmasse, kein Temperieren erforderlich. Kann mit wasserfreien Carma-Aromapasten (Noisor, Moccoro) aromatisiert werden.

Compounds - Glasura White - block - 6kg box
Compounds - Glasura White - block - 6kg tray

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