含有巧克力和榛果的蝴蝶酥

有了这个配方，您将制作出酥脆的金色泡芙西点，以巧克力榛子为馅料，美味可口。早餐的完美之选 - 下午时光的良伴。

配方

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配料	配料
1l 水 2500g 面粉 100g 糖 200g 黄油 30g 盐 250g 全蛋 100g 酵母	将所有材料放在一起以最缓慢的速度至少揉捏8分钟。
1250g 黄油	采用3 x 3的旋转方式，添加至生面团。
数量 N05-OH40	卷成3 mm厚的一层。
铺平生面团，并在顶部均匀地涂抹奶油。调入生面团。将生面团切成大小相同的块，一旦位于中间，即扭曲。