Skip to main content
A Barry Callebaut Brand
My Barry Callebaut
  • Careers
  • Contact
Ürünler
Ürünler in hepsini görün
Makaleler
Makaleler in hepsini görün
Tarifler
Tarifler in hepsini görün
Sonuçları göster
Ogonblink
  • Products
  • Segments
  • Services
  • Brands
  • Trends & Insights
  • Sustainability
    • About sustainability
    • Forever Chocolate
    • Sustainability stories
    • ESG
  • About Us
    • About Us
    • Investor Relations
    • Media
    • Our history
A Barry Callebaut Brand
Ogonblink
  1. Home
  2. Ruby Cabosse Praline - Rosé Champagne

Bitter çikolatalı florentina

Karamelize meyveler, kuru yemişler ve çikolata her zaman mükemmel eşleşir. Bu tarifte ağızda eriyen kremsi karamele kiraz ve portakal kabuğu ile tazelik katılıyor. Bitter çikolatalı baz hoş bir çıtırlık veriyor ve tat duyusunu yoğunlaştırıyor.

Tarif

Created by
  • Marc Ducobu - Callebaut® Elçisi ve Pâtisserie DUCOBU Belgium'un sahibi
  1. Florentina
  2. Son işlem ve hazırlık

Florentina

malzemeler hazırlık
  • 1000g
    pudra şekeri
  • 1000g
    krem
  • 200g
    tereyağı
  • 200g
    Glikoz
  • 1000g
    portakal kabuğu dilimleri
  • 200g
    glacé Kiraz
  • 1000g
    pul badem

Şekeri, taze kremayı, tereyağını ve glikozu 2 dakika boyunca kızıl kahverengi bir renk alana kadar kaynatın. Portakal kabuğunu, kiraz şekerlemelerini ve kıyılmış bademi karıştırın. Yuvarlak Silpat silikon mat üzerine yerleştirin. 200°C'de pişirin.

Son işlem ve hazırlık

malzemeler hazırlık
  • Q.S.
    SAOTHOME

Hazırladığınız Florentinaları Sao Tomé çikolata diski üzerine yerleştirin.

Discover more recipes

Çikolatalı ve fındıklı kelebek kurabiyeler

Çikolatalı ve fındıklı kelebek kurabiyeler

Bitter çikolatalı kurabiye

Bitter çikolatalı kurabiye

Portakallı fındıklı-kakaolu zencefilli çörek

Portakallı fındıklı-kakaolu zencefilli çörek

Yulaflı kurabiyeler

Yulaflı kurabiyeler

Zencefilli Çobanpüskülü

Zencefilli Çobanpüskülü

Footer menu

  • Important links
    • Brands
    • Trends & Insights
    • Sustainability
    • Careers
    • Contact
    • Report a concern
  • Products
    • Chocolate
    • Chips & Chunks
    • Cocoa
    • Cacaofruit
    • Fillings
    • Coatings
    • Nuts
    • Decorations & inclusions
    • Food colorants
    • Personalisation sheets
    • View All
  • Segments
    • Confectionery
    • Bakery & Pastry
    • Dairy & Drinks
    • Ice Cream & Desserts
  • Services
    • Trends, Co-creation and Inspiration
    • Technical and R&D
    • Sourcing
    • Chocolate Academy
    • Sustainable Choices Support

Account & settings

My Barry Callebaut
© 2025 Barry Callebaut. all rights reserved

Footer - meta navigation

  • Responsible Disclosure Policy
  • Legal information
  • Privacy & cookie policy
  • Cookie settings

Navigation

Ogonblink

Main menu (mobile)

  • Products
  • Segments
  • Services
  • Brands
  • Trends & Insights
  • Sustainability
    • About sustainability
    • Forever Chocolate
    • Sustainability stories
    • ESG
  • About Us
    • About Us
    • Investor Relations
    • Media
    • Our history
My Barry Callebaut
  • Careers
  • Contact

Choose your region.

Brand not available in your region

Loading...
Loading