Mousse de chocolate e menta
Simples, refrescante e pronto num piscar de olhos: mousse de chocolate com um surpreendente toque de menta. Servido em pequenas taças de sobremesa com uma refrescância perfeita, servido com o café ou o chá da tarde.
Receita
Mousse de chocolate e menta
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Aqueça. |
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Molhe no leite. Deixe esfriar e filtre através de uma peneira. |
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Misture com o leite de menta. Bata a mistura durante 4 minutos. |
Verta imediatamente em taça e deixe esfriar na geladeira durante 90 minutos. |
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Acabamento e apresentação
| ingredientes | preparo |
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Finalize com os ChocRocks™ da Callebaut e uma folha de menta banhada no açúcar. |