Texture Sheets

Various texture sheets in dark chocolate with a bronze finish

Texture Sheets

Leave an impression!
Create a multi-dimensional experience with our structure sheets! Use them for chocolate pralines, chocolate tablets, or your own textured chocolate creations as a topping on ice cream, desserts and bakery products.
Pralines with various transfer prints and textures

A touch of texture.

Our structure sheets are flexible and reusable, which means you can keep on creating!

Whether you are a chocolatier, patissier or restaurateur, these structure sheets add an extra eye-catching element to your creations. You can keep it simple with a dark, milk or white chocolate, and let the chocolate speak for itself. Or you can go crazy with colors, such as our glitter powders, sprays or colored cocoa butters.

Use them for chocolate tablets, pralines, chocolate coated cakes and cookies, or get creative and make your own structured chocolate decorations for any application.

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Discover Texture Sheets

Snobinettes Copos de Chocolate Amargo Mona Lisa

Snobinettes de chocolate elegantes (D: 23, H: 26 mm), para a sobremesa perfeita. As xícaras oferecem infinitas possibilidades: recheie-as com ganache, cremes, mousses, caramelos ou sorvetes e finalize-as com suas decorações ou saunitas favoritas. Tudo é possível, portanto, dê asas à sua criatividade.

Os Drops de Meringue/Merengue são gotas de merengue crocante e açucarado, feitos com ingredientes puros e simples - sem ovos, para que todos possam apreciá-los! Não absorve umidade facilmente, por isso é recomendado para decoração de bolos, cupcakes, donuts, sorvetes, tortas, barras e inclusões.

Os Drops de Meringue/Merengue de Morango são gotas de merengue crocante e açucarado, feitos com ingredientes puros e simples - sem ovos, para que todos possam apreciá-los! Não absorve umidade facilmente, por isso é recomendado para decoração de bolos, cupcakes, donuts, sorvetes, tortas, barras e inclusões.

Crispearls™ de Chocolate ao Leite Mona Lisa - 0,8kg

Crispearls ™ são pequenas pérolas crocantes de cereal cobertas com o delicioso chocolate amargo Callebaut. Perfeitos para adicionar um toque final emocionante às suas sobremesas. Adicionam uma textura crocante de chocolate às suas sobremesas e permanecem sempre crocantes. Disponível nas 5 cores: Amargo - Ao leite - Branco - Caramelo Salgado - Ruby "

Crispearls ™ são pequenas pérolas crocantes de cereal cobertas com o delicioso chocolate amargo Callebaut. Perfeitos para adicionar um toque final emocionante às suas sobremesas. Adicionam uma textura crocante de chocolate às suas sobremesas e permanecem sempre crocantes. Disponível nas 5 cores: Amargo - Ao leite - Branco - Caramelo Salgado - Ruby "

Crispearls ™ são pequenas pérolas crocantes de cereal cobertas com o delicioso chocolate amargo Callebaut. Perfeitos para adicionar um toque final emocionante às suas sobremesas. Adicionam uma textura crocante de chocolate às suas sobremesas e permanecem sempre crocantes. Disponível nas 5 cores: Amargo - Ao leite - Branco - Caramelo Salgado - Ruby "

Mini Crispearls ™ são uma mistura divertida de pérolas em miniatura de chocolate amargo, ao leite e branco revestidos em torno de um cereal. O Mini Crispearls ™ vem em uma embalagem prática para você decorar suas receitas. Misturados em mousse de chocolate, sorvete ou bavarois, eles adicionam uma textura crocante de chocolate às suas sobremesas e permanecem sempre crocantes.