Ruby & Miechunka

Receptura

składniki	przygotowanie
6000g CHR-R35RB1	Podgrzać do 45°C.
4000g sundried physalis	Wlać czekoladę. Włączyć ziemne powietrze. Pozwolić na krystalizację kolejnych warstw i powtórzyć. Podgrzać wierzchnią warstwę skrystalizowanej czekolady nagrzewnicą.
500g Sosa passion fruit powder	Dodać.