Sos z ciemnej czekolady
Wypijmy za wspaniały sos! Ten przepis pozwoli przygotować prosty, ale bardzo kremowy czekoladowy sos o intensywnym smaku ciemnej czekolady. Aby uzyskać doskonały rezultat, zalecamy stosowanie czekolady Finest Belgian Chocolate lub jednej z ciemnych czekolad Single Origin, które zapewnią ekscytujący smak, bardziej kwaśny i bogatszy w nuty owoców egzotycznych, przypraw i wielu innych. Jak zawsze do ciast zalecamy standardową płynność, oznaczoną symbolem ???????????? na opakowaniu. Zapewni ona sosom doskonałą teksturę i połysk.
Receptura
Mus z ciemnej czekolady
| składniki | przygotowanie |
|---|---|
|
Podgrzać razem. |
|
Wymieszać razem i delikatnie wmieszać we wcześniej przygotowaną masę. Zagotować i zdjąć z ognia. |
|
Dodać, zemulgować i odstawić do chłodziarki do wystudzenia. |