Kubański pocałunek
Oto napój czekoladowy tak gęsty, że bez łyżeczki się nie obejdzie. To kubańskie połączenie kilku mocnych smaków – ciemnej czekolady, włoskiego espresso i odrobiny rumu – niewątpliwie postawi każdego na nogi. Mini ChocRocks™ wspaniale kontrastują z pyszną, przypominającą zabajone teksturą samego napoju, dzięki czemu całość zyskuje na różnorodności.
Receptura
Kubański pocałunek
| składniki | przygotowanie |
|---|---|
|
Tak jak podczas przygotowywania zabaglione, należy użyć skorupki od jajka do odmierzania składników. W rondelku wymieszać wszystkie składniki (1 miarka na osobę). Zmiksować. Kontynuować miksowanie na ogniu, aż mieszanina zgęstnieje i się spieni. |
|
Przelać całość do eleganckiej miski lub szklanki oraz udekorować za pomocą Mini ChocRocks™. |
| Wskazówka: Kardamon dodatkowo urozmaici danie. | |