Czekoladowa lawa z mlecznej czekolady

Ten niezawodny przepis pozwoli przygotować zachwycającą czekoladową lawę z mlecznej czekolady, która choć wychwalana jako najlepszy czekoladowy deser pod słońcem, bardzo rzadko pojawia się w menu. Nasza czekolada mleczna o płynności na poziomie trzech kropli – co wskazuje symbol ???????????? na opakowaniu – pełna smaku kakao o nutach śmietanki i karmelu, pozwoli uzyskać czekoladową lawę, która jest delikatna i wilgotna na zewnątrz, a niebiańsko kremowa w środku. Wystarczy zanurzyć łyżeczkę, aby oddać się rozkoszy.

Czekoladowa lawa z mlecznej czekolady

składniki przygotowanie
  • 382g
    całe jajko (jajka)
  • 172g
    cukier puder
Ubić ze sobą w mikserze stojącym.
  • 248g
    JAVA
  • 96g
    świeże masło
Stopić razem w temperaturze 45°C i dodać do miksera stojącego.
  • 102g
    mąka cukiernicza
Dodać do miksera stojącego. Natłuścić formy aluminiowe masłem i oprószyć mąką. Wypełnić ciastem na czekoladową lawę i piec w temperaturze 190°C przez 8 do 10 minut.

Skontaktuj się z nami