Freakshake: White Chocolate Coffee Delight

IJskoude romige witte chocolade shake met koffie, slagroom en witte chocolade crunch.

Recept

Created by
  • Callebaut® CHOCOLATE ACADEMY™ centre Belgium -

Bereiding

Ingrediënten Bereiding
  • 4schep(pen)
    chocolademengsel wit*
  • 3schep(pen)
    volle melk
  • 1As needed
    espressokoffie

Mix alle ingrediënten in de blender tot een shake.

*1 schep = 50ml. Deze schep wordt bij de Ground Chocolate geleverd. 
 Voor instructies voor de bereiding van de chocolademengsels, zie het basisrecept.

 

  • Q.S.
    ijsblokjes

Vul de Mason Jar voor ¾ met de ijsblokjes en schenk de shake erover.

Opbouw & afwerking

Ingrediënten Bereiding
  • Q.S.
    slagroom

Spuit de slagroom in een toef op de shake.

  • Q.S.
    Mona Lisa XL Pencils Wit-Donker CHX-PC-19945EO-999
  • Q.S.
    Mona Lisa Serpentine CHX-DE-19961E4-999

Steek de Pencils en de Serpentine in de slagroom.

  • Q.S.
    Crispearls™ White
  • Q.S.
    viooltjes
Besprenkel de slagroom vervolgens met Witte Crispearls en decoreer af met de eetbare viooltjes.

Contact opnemen