Chocolademousse met munt
Eenvoudig, verfrissend en in een oogwenk klaar: chocolademousse met een verrassende twist van munt. Opgediend in kleine dessertglaasjes voor een perfecte verfrissing, om te serveren bij de koffie of thee.
Recept
Chocolademousse met munt
| ingrediënten | bereiding |
|---|---|
|
Opwarmen. |
|
In de melk weken. Laten afkoelen en zeven. |
|
Met de melk vermengen. Het mengsel gedurende 4 minuten opkloppen. |
Onmiddellijk in glazen gieten en gedurende 90 minuten in de koelkast laten afkoelen. |
|
Afwerking en presentatie
| ingrediënten | bereiding |
|---|---|
|
Werk af met de Callebaut ChocRocks™ en een muntblaadje, gedompeld in suiker. |