Pasta choux glassata di Martin Diez

Scoprite come rendere originale la tradizionale pasta choux apportandole un tocco unico.

Pasta choux glassata di Martin Diez

Pasta choux glassata di Martin Diez

Prodotto

  • White Power Flower™ 50g non Azo
    Il colorante bianco Power Flowers™ a base di burro di cacao Azo-free impreziosisce le tue creazioni in modo fantasioso, rapido e uniforme. Grazie alla potente concentrazione (40% di pigmento), è sufficiente una piccola quantità di Power Flower™ per colorare 400 g di cioccolato. Già temperati e pronti all’uso, abbina fra loro i diversi coloranti Power Flowers™ per creare una tavolozza di colori illimitata!
  • Vita Bronze Spheres
    Le nostre sfere vuote a base di burro di cacao bianco a pois color bronzo (diam. 25 mm) aggiungono un elegante tocco a dessert e pasticcini.
  • Dark Chocolate Tagliatelli
    Le scaglie di cioccolato fondente più fini della nostra gamma, i Tagliatelli (lung. 3 mm), possono creare la struttura perfetta e dare subito vita alle tue deliziose opere! Puoi usare queste decorazioni su forme a cupola, pasticcini e dessert al piatto: a te la scelta!

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