A-maze

Martin Diez
Come dare un tocco straordinario a un dessert White Chocolate Mousse? Usate le deliziose scaglie di cioccolate e le griglie reticolate di Mona Lisa e guardate questo video!

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Prodotti

  • White Power Flower™ 50g non Azo
    Il colorante bianco Power Flowers™ a base di burro di cacao Azo-free impreziosisce le tue creazioni in modo fantasioso, rapido e uniforme. Grazie alla potente concentrazione (40% di pigmento), è sufficiente una piccola quantità di Power Flower™ per colorare 400 g di cioccolato. Già temperati e pronti all’uso, abbina fra loro i diversi coloranti Power Flowers™ per creare una tavolozza di colori illimitata!
  • Dark Chocolate Lattice
    La lastra grigliata al cioccolato fondente Lattices (lung. 250, larg. 360 mm) offre una quantità infinita di possibilità creative. La lastra è pre-tagliata in ampi triangoli facilmente regolabili nelle dimensioni desiderate utilizzando un coltello caldo. Queste decorazioni offrono una struttura elegante e un raffinato tocco decorativo. Per altre idee su come modellare i tuoi dessert, dai un’occhiata alla gamma “Shape”.

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