Couvertures - White Niobo 34% - coins - 5kg bag
Couvertures - White Niobo 34% - coins - 5kg bag
White, milky couverture with strong vanilla notes. Shelf life of 18 months
Note: cocoa, milk and fat content refers to the minimum cocoa and milk resp. average fat content.
Key features
Swiss Made
-
Tipo di cioccolatoWhite
-
certificazioni
- Non azo
- Bilancio di massa Utz completo al 100%
- KD-
- Halal
-
ProvenienzaSwiss Chocolate
-
SKU codeCHW-O050NIBOE6-Z72
Characteristics
-
FluiditàMedium fluidity
-
Min. % Solidi secchi del cacao34%Burro di cacao36.6%Cacao senza grassi0%
-
Min. % Solidi secchi del latte14.4%Grasso del latte3.5%Latte senza grassi11.9%
-
Grasso %40.1%Burro di cacao36.6%Grasso del latte3.5%
ordinazione
prodotto SKU
Order codes
CHW-O050NIBOE6-Z725kg Bag | 2bags/BoxShelf life: 18 monthsCertifications: Non azo , Bilancio di massa Utz completo al 100% , KD- , Halal