GEL ALLA FRAGOLA, COMPATTO – CAPOMA-GEL – SECCHIO 13KG

  • GEL ALLA FRAGOLA, COMPATTO – CAPOMA-GEL – SECCHIO 13KG
Gelatina rossa alla fragola con 4% di frutta. Trasparente con brillantezza duratura. Consistenza soda e stabile alla congelazione. Adatta per pistole a spruzzo e applicazione a pennello. Utilizzare subito dopo l’apertura. Senza conservanti. Perfetta per gelificare la frutta. Mescolare 1 kg di concentrato di gel con 500 g di acqua e portare brevemente a ebollizione. Applicare con pennello o pistola. Temperatura ideale di lavorazione: 85–90 °C.

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    JWF-125CAPZP-Z51
    Shelf life: 12 months
    Certifications: Vegano , KD- , Halal

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