Ces pralines hivernales au caramel et citron incarnent la chaleur gourmande de l’hiver avec une touche d’éclat. Une base de CARMA® Caramel Citron est associée à une ganache intense au chocolat noir CARMA® Venezuela 70 % infusée au citron, le tout enrobé d’une coque dorée scintillante.
« J’ai imaginé cette praline afin de marier la richesse du caramel à la vivacité du citron – une combinaison idéale pour l’hiver. La finition dorée apporte une touche festive, parfaite à offrir ou pour sublimer un menu de saison. »
