DÉCORATIONS - VERMICELLI CHOCOLAT AU LAIT - SACHET 1KG

Vermicelles au chocolat noir avec 41.5% teneur en cacao, prêt à l’emploi, à ètaler, pour les desserts, pour la decoration et stable à la congelation. Température de travail: 20–24°C. Saveur chocolatée bien équilibrée, belle brillance. Pur chocolat sans lécithine. Idéal pour décorer les pralines, truffes, pâtisseries, biscuits et glaces. Convient aux pâtisseries cuites au four.

Vermicelles au chocolat au lait avec 29.3% teneur en cacao, prêt à l’emploi, à ètaler, pour les desserts, pour la decoration et stable à la congelation. Température de travail: 20–24°C. Pur chocolat sans lécithine. Saveur douce et belle brillance. Parfait pour décorer pâtisseries, pralines, truffes, biscuits et glaces.