DÉCORATIONS - VERMICELLI CHOCOLAT NOIR - SACHET 1KG

  • DÉCORATIONS - VERMICELLI CHOCOLAT NOIR - SACHET 1KG
Vermicelles au chocolat noir avec 41.5% teneur en cacao, prêt à l’emploi, à ètaler, pour les desserts, pour la decoration et stable à la congelation. Température de travail: 20–24°C. Saveur chocolatée bien équilibrée, belle brillance. Pur chocolat sans lécithine. Idéal pour décorer les pralines, truffes, pâtisseries, biscuits et glaces. Convient aux pâtisseries cuites au four.

Characteristics

  • % min. de cacao sec
    41.5%
    Beurre de cacao
    0%
    Cacao dégraissé
    0%

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Order codes
  • CHD-VR-5CAR-X07
    CHD-VR-5CAR-X07
    1kg bag | 6 bags/box
    Shelf life: 24 months
    Certifications: Programme Cocoa Horizons , KD- , Halal

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