The Meulan
Receta
The Meulan
| ingredientes | preparación |
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Elaborar una crema inglesa. |
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Añadir. |
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Verter sobre. |
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Enfriar antes de agregar la nata montada. |
Verter la mousse en moldes de petit hour, llenar a 3 mm del borde, seguidamente congelar. Coger los moldes y acabar de rellenar los moldes con Cara Crakine, y volver a congelar. Colocar encima un sablé y glasear. Acabar con Crispearls caramelo salado y decorar. |
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