huevo de chocolate Nacar con piruleta de fresa

Receta

Productos

huevo

Ingredientes Elaboración
  • 400g
  • Q.S.
    vainilla
  • 50g
    piruletas de fresas

Fundir el chocolate blanco en el microondas y añadir el caramelo de piruleta previamente molturado con la ayuda de un rodillo. Atemperar la mezcla a 29 ºC y moldear un huevo de Pascua. Dejar cristalizar el huevo de chocolate durante 2 horas en un lugar seco y frío y desmoldear. Decorar el huevo de chocolate blanco, vainilla y caramelo de fresa con caramelos blandos de fresa.

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