DARK COUVERTURE - MÉNAGE RÂPÉ - CHUNKS - BOX 3KG

White Niobo. 34% какао, 14,4% молоко, 40,1% жиры. Белый, сливочный кувертюр с ярко выраженными нотами ванили.

White Ivoire is a classic couverture with a creamy sweetness, balanced milky taste, hints of Madagascan vanilla all brought together in a beautiful ivory colour.

Note: cocoa, milk and fat content refers to the minimum cocoa and milk resp. average fat content. ​