Wie lässt sich einer weißen Schokoladenmousse der letzte Schliff verleihen? Verwenden Sie Rich Chocolate Shavings und Lattice Grids von Mona Lisa und schauen Sie sich dieses Video an!

Beobachten Sie, wie sich der klassische Brandteig zu etwas ganz Besonderem verändern lässt.

Hier lernen Sie die Herstellung außerordentlich flacher Desserts in sommerlichen Pastellfarben mit dem schokoladigen Extra.