Glaze Dark Selection

Gebrauchsfertige Glasurmasse. Kein Temperieren erforderlich.

Bei einer Temperatur von 40-45°C auflösen. Zum Glasieren von Kuchen, Torten und Konfekt. Zum Aufstreichen auf süsse Gebäckgrundlagen. Zur Herstellung von Dekorationen geeignet.

Key features

Characteristics

  • Cocoa content
    23%
    Cocoa butter
    0%
    Fat free cocoa
    15%
  • Fat content
    38.4%
    Cocoa butter
    0%
    Milk fat
    0%

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Order codes
  • IMD-O038ORSEE6-Z72
    Tropfen
    5kg Bag | 2bags/Box
    Shelf life: 18 months
    Certifications: KD , Halal

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