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Decorations - Vermicelli dark - 1kg bag

Delicate, well-balanced chocolate flavour, great shine. Made using pure chocolate, without lecithin. Freeze-stable. For sprinkling and decorating chocolate truffles, pralines, pastries, cookies and ice cream. Suitable for decorating pastries.

Dekorationen - Vermicelli Milk - 1kg Beutel

Feiner, gut ausgewogener Schokoladengeschmack, schöner Glanz. Aus reiner Schokolade ohne Lecithin. Tiefkühlfähig. Zum Bestreuen und Dekorieren von Pralinés, Truffes, Feingebäck, Keksen, Glacé. Für die Dekoration von Ofengebäck geeignet.

Dekorationen - Decor Flakes - 1kg Beutel

Feiner, gut ausgewogener Schokoladengeschmack, schöner Glanz. Aus reiner Schokolade ohne Lecithin. Tiefkühlfähig. Zum Bestreuen und Dekorieren von Pralinés, Truffes,

Feingebäck, Keksen, Glacé. Für die Dekoration von Ofengebäck geeignet.

Dekorationen - Caramellisierter Puffreis - Knusperstreusel, grob - 2kg Bag in Box

Knusprige Textur. Schöne goldbraune Farbe. Mittlere und grosse Grösse. Backfest. Zum Dekorieren von Schokolade, Glacé und Desserts.

Kann für die Herstellung knuspriger Schokoladenspezialitäten, Couverturen und Gianduja beigemischt werden. Für die Dekoration von Ofengebäck. Auch zum Herstellen von Crumbles geeignet.

Dekorationen - Caramellisierter Puffreis - Knusperstreusel, Small - 2kg Bag in Box

Knusprige Textur. Schöne goldbraune Farbe. Mittlere und grosse Grösse. Backfest. Zum Dekorieren von Schokolade, Glacé und Desserts.

Kann für die Herstellung knuspriger Schokoladenspezialitäten, Couverturen und Gianduja beigemischt werden. Für die Dekoration von Ofengebäck. Auch zum Herstellen von Crumbles geeignet.

Dekorationen - Moretti - 1kg Beutel

Caramelisierter Puffreis mit dunklem Schokoladenüberzug.

Weniger hygroskopisch als Knusperstreusel. Schöner Glanz.

Zum Dekorieren von Schokolade, Glacé und Desserts. Kann für die Herstellung knuspriger Schokoladenspezialitäten, Couverturen und Gianduja beigemischt werden. Für die Dekoration von Ofengebäck. Auch zum Herstellen von Crumbles geeignet.

  • Herkunft
    Swiss Chocolate
  • Cocoa content
    15%
    Cocoa butter
    0%
    Fat free cocoa
    0%
Dekorationen - Caramellisierter Puffreis - Knusperstreusel, grob - 10kg Bag in Box

Knusprige Textur. Schöne goldbraune Farbe. Mittlere und grosse Grösse. Backfest. Zum Dekorieren von Schokolade, Glacé und Desserts.

Kann für die Herstellung knuspriger Schokoladenspezialitäten, Couverturen und Gianduja beigemischt werden. Für die Dekoration von Ofengebäck. Auch zum Herstellen von Crumbles geeignet.

Decorations - Caramelised puffed rice - Croquant Flakes, Small - 10kg bag in box

Knusprige Textur. Schöne goldbraune Farbe. Mittlere und grosse Grösse. Backfest. Zum Dekorieren von Schokolade, Glacé und Desserts.

Kann für die Herstellung knuspriger Schokoladenspezialitäten, Couverturen und Gianduja beigemischt werden. Für die Dekoration von Ofengebäck. Auch zum Herstellen von Crumbles geeignet.

Decorations - Black Forest Shavings - 2.5kg box
Decorations - Chocfolio, Granulat 6mm - 7kg box
Dekorationen - Paste zum Schreiben - Garnivite Dark - 1.2kg Kessel

Gebrauchsfertige Schreibmasse. Optimale Viskosität für feine Schrift und Dekorarbeiten. Behält nach dem Auftragen die Form.

  • Herkunft
    Swiss Chocolate
  • Cocoa content
    21%
    Cocoa butter
    0%
    Fat free cocoa
    0%
Dekorationen - Paste zum Schreiben - Garnivite White - 1.2kg Kessel

Gebrauchsfertige Schreibmasse. Optimale Viskosität für feine Schrift und Dekorarbeiten. Behält nach dem Auftragen die Form.

  • Herkunft
    Swiss Chocolate
  • Cocoa content
    3%
    Cocoa butter
    0%
    Fat free cocoa
    0%

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