Über Massa Ticino™ Sugarpaste

Das von Carma erfundene Massa Ticino™ Sugarpaste ist die originale weisse Dekorationspaste, die unter Tortendesignern weltberühmt ist. Es bietet eine unübertroffene Qualität zum Abdecken, Färben und Aromatisieren von Torten für besondere Anlässe sowie zum Modellieren von Dekorationen. Massa Ticino™ Sugarpaste ist in neun aufregenden Farben erhältlich, mit denen du über 60 einzigartige Farbtöne kreieren kannst. Die Anleitung dazu findest du in unserem Colour Mixing Guide.
Unicorn Cake Massa Ticino sugarpaste

Schöne Resultate und einfach Verarbeitbar

Carma produziert seit 1963 das Rollfondant Massa Ticino™ in der Schweiz und verkauft es erfolgreich auf den internationalen Märkten. Die originale Massa Ticino™ Sugarpaste wurde in einer Farbe - weiss - angeboten. In der Gemeinde der Bäcker und Konditoren wurde sie als die beste Zuckerpaste angesehen und weltweit geschätzt. Dies ist auch heute noch der Fall.

Mit der Einführung unserer brandneuen farbigen Produktpalette im Jahr 2014 wurden neue Qualitätsstandards in der Branche gesetzt. Basierend auf der Rezeptur von Massa Ticino™ Tropic hat Carma eine einzigartige neue Produktlinie entwickelt, die auf die Bedürfnisse und Anforderungen kreativer professioneller Bäcker und Konditoren zugeschnitten ist. Die Verpackung der neuen Linie wurde neu gestaltet und ist in neuen praktischen Grössen erhältlich: Packungen zu 250 g und 1 kg, die Massa Ticino™ Sugarpaste in die Welt der Hobbybäcker einführten. 

Carma ist der einzige Hersteller weltweit, der eine Reihe von Zuckerpasten in leuchtenden Farben anbietet, die vollständig aus natürlichen Inhaltsstoffen und ohne Azofarbstoffe hergestellt werden. Aber das ist noch nicht alles - die Produkte sind auch für Vegetarier und Veganer geeignet und laktose-, cholesterin- und glutenfrei. Natürlich ist die Zuckerpaste so einfach wie eh und je zu verarbeiten und bietet dennoch eine gute Abdeckung. Die Rollfondantserie Massa Ticino™ ist ideal für die Abdeckung von Kuchen und Skulpturen, unabhängig von Temperatur und Feuchtigkeit.

Get in Touch

Your Nearest Sales Representatives

Maureen Shanahan
  • Artisans & Chefs
1-312-496-7346

Your Nearest Office

Barry Callebaut USA LLC
903 Industrial Highway
Eddystone, 19022
Vereinigte Staaten

+1 610 872 4528