清淡的白巧克力慕斯和异域水果沙拉
白巧克力和异域水果最适宜制作美味的点心。这个配方中，水果沙拉的酸味让白巧克力慕斯浓郁的奶香变得清新。可以作为法式小甜点盛在小巧的玻璃杯中上桌，也可以单独作为一道完整的甜点。
配方
白巧克力慕斯
| 配料 | 配料 |
|---|---|
|
烹煮。 |
|
淋在巧克力上，并乳化，以获得光滑的甘那许。 |
|
添加。 |
用筛子过滤，倒入吸管中，并密封。 |
|
异域风情水果沙拉
| 配料 | 配料 |
|---|---|
|
烹煮奶油，然后除去泡沫。 |
|
添加，待其浸渍。 |
|
切成小方块，并将橙子淋在水果沙拉上。 |
完成和准备
将水果沙拉装入玻璃容器中。 |
