Orange is the new pink

O sabor vibrante e picante do champanhe rosé é a base perfeita para drinques de verão diferenciados. E esta receita está aí para prová-lo: o ganache caseiro de chocolate amargo dentro acrescenta um sabor intenso de chocolate à mistura, enquanto as gotas de raspas de laranja dão a essa bebida gasosa uma nota floral refrescante. Servida como aperitivo refrescante, ou como acompanhamento para suas sobremesas e saladas de frutas, este drinque é um sucesso garantido.

Receita

Orange new pink

ingredientes preparo
  • 50ml
    ganache de chocolate caseiro líquido

Escolha uma taça de coquetel elegante e cubra o fundo com ganache.

  • 150ml
    champanhe rosé

Encha a taça com champanhe rosê e acrescente umas pitadas de raspas de laranja.

  • Q.S.
    flores comestíveis
  • a fewgota(s)
    extrato de flor de laranjeira

Decore com alguma bela flor comestível.

Dica: crie seus próprios cubos de gelo para cativar o olhar – aromatizado com raspas de laranja, por exemplo – e coloque-os na sua taça antes de servir o champanhe.

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