Cocoa - Cocoa powder 22/24 - 1kg Bag
Wspaniała baza do aromatyzowania, kolorowania i teksturowania.
Proszek kakaowy Callebaut® to w 100% czyste kakao, pochodzące z tej samej wspaniałej mieszanki, której używamy do produkcji naszej Finest Belgian Chocolate. Ma ciepły, brązowy kolor o czerwonawym odcieniu i bardzo przyjemny smak czekolady, zawdzięczany ziarnom pochodzącym z Zachodniej Afryki, które stanowią główny jego składnik. Jest doprawiony ziarnami smakowymi pochodzącymi z innych rejonów Afryki, Ameryki Łacińskiej i Azji.
Ten proszek kakaowy ma też bardzo delikatną konsystencję i można go z łatwością mieszać z ciastem i płynami – dzięki czemu doskonale się nadaje do aromatyzowania i kolorowania biszkoptów, herbatników, lodów, deserów, napojów i wielu innych. Wspaniały smak i kolor sprawiają, że proszek kakaowy będzie niezbędny także do dekorowania i wykańczania deserów.
Key features
-
certyfikaty
- KP-
-
SKU codeCP-E0-776
Aplikacje
- Czekolada do smarowania
- Dekorowanie
- Lukier
- Makaronikowa skorupka
- Beza
- Mœlleux / Fondant
- Ciasta cukiernicze
- Sosy
- Gołąbki i ciasta
- Dekorowanie
- Aromatyzowanie
- Chleb i brioszki
- Herbatniki
- Muffiny
- Krem do pieczenia (nadzienia do tart, dań i ciast)
- Pieczenie
- Dekorowanie
- Dekorowanie
- Dekorowanie
- Brownie
- Ciastka
- Musy & Bavarois
- Muffiny & Chleby
- Rolady
zamawianie
SKU produktu
- CP-E0-7761kg torba | 20 toreb/paczka | Euro pallet (600kg)Shelf life: 24 monthsCertifications: KP-
- CP-E0-7775kg torba | 4 torby/paczka | pallet (840kg)Shelf life: 24 monthsCertifications: KP-
- CP-7775kg torba | 4 torby/paczka | pallet (840kg)Shelf life: 24 monthsCertifications: KP-