Skip to main content
A Barry Callebaut Brand
My Barry Callebaut
  • Careers
  • Contact
Produkty
Produkty
Artykuły
Artykuły
Receptury
Receptury
Pokaż wyniki
Ogonblink
  • Products
  • Segments
  • Services
  • Brands
  • Trends & Insights
  • Sustainability
    • About sustainability
    • Forever Chocolate
    • Sustainability stories
    • ESG
  • About Us
    • About Us
    • Investor Relations
    • Media
    • Our history
A Barry Callebaut Brand
Ogonblink
  1. Home
  2. Milk Seriz Peanut Finger

Brownie czekoladowo-orzechowe

To przepis na brownie pełne pysznego smaku czekolady, o niewiarygodnie gładkiej, wilgotnej i gęstej teksturze. Krem czekoladowo-orzechowy sprawia, że ciastka są wyjątkowo gęste i delikatne.

Receptura

Created by
  • Marc Ducobu - Ambasador Callebaut® i właściciel Pâtisserie DUCOBU w Belgii
  1. Brownie czekoladowo-orzechowe
  2. Wykończenie i prezentacja

Brownie czekoladowo-orzechowe

składniki przygotowanie
  • 80g
    zmielone orzechy laskowe
  • 40g
    crushed pecan nuts
  • 125g
    L811NV

Orzechy wysypać na blachę i delikatnie zgrillować w piekarniku. Rozpuścić czekoladę i mieszać do uzyskania gładkiej masy.

  • 100g
    N05-OH40
  • 185g
    masło

Ubić, aby masa stała się spieniona.

  • 4
    całe jajko (jajka)
  • 100g
    cukier
  • 200g
    brązowy cukier

Dodać rozpuszczoną masę i zmiksować.

  • 10cl
    śmietana
  • 120g
    mąka
  • 1/2saszetka
    proszek do pieczenia
  • 20g
    VH-9410

Dodać śmietanę, mąkę, przesiany proszek do pieczenia, a na końcu orzechy laskowe i pekan oraz dropsy czekoladowe.

Wykończenie i prezentacja

Wybraną formę (prostokątną, okrągłą lub inną) posmarować tłuszczem, a następnie wypełnić masą na ciasto. Piec w temp. 180°C przez 20 minut.

Discover more recipes

Czekoladowe brownie

Czekoladowe brownie

Muffinka z białą czekoladą

Muffinka z białą czekoladą

Podwójnie czekoladowa lawa

Podwójnie czekoladowa lawa

Czekoladowe brownie z orzechami pekan

Czekoladowe brownie z orzechami pekan

Cytrynowy deser pannacotta z białej czekolady

Cytrynowy deser pannacotta z białej czekolady

Footer menu

  • Important links
    • Brands
    • Trends & Insights
    • Sustainability
    • Careers
    • Contact
    • Report a concern
  • Products
    • Chocolate
    • Chips & Chunks
    • Cocoa
    • Cacaofruit
    • Fillings
    • Coatings
    • Nuts
    • Decorations & inclusions
    • Food colorants
    • Personalisation sheets
    • View All
  • Segments
    • Confectionery
    • Bakery & Pastry
    • Dairy & Drinks
    • Ice Cream & Desserts
  • Services
    • Trends, Co-creation and Inspiration
    • Technical and R&D
    • Sourcing
    • Chocolate Academy
    • Sustainable Choices Support

Account & settings

My Barry Callebaut
© 2025 Barry Callebaut. all rights reserved

Footer - meta navigation

  • Responsible Disclosure Policy
  • Legal information
  • Privacy & cookie policy
  • Cookie settings

Navigation

Ogonblink

Main menu (mobile)

  • Products
  • Segments
  • Services
  • Brands
  • Trends & Insights
  • Sustainability
    • About sustainability
    • Forever Chocolate
    • Sustainability stories
    • ESG
  • About Us
    • About Us
    • Investor Relations
    • Media
    • Our history
My Barry Callebaut
  • Careers
  • Contact

Choose your region.

Brand not available in your region

Loading...
Loading