Skip to main content
A Barry Callebaut Brand
My Barry Callebaut
  • Careers
  • Contact
Producten
Producten
Artikelen
Artikelen
Recepten
Recepten
Resultaten tonen
Ogonblink
  • Products
  • Segments
  • Services
  • Brands
  • Trends & Insights
  • Sustainability
    • About sustainability
    • Forever Chocolate
    • Sustainability stories
    • ESG
  • About Us
    • About Us
    • Investor Relations
    • Media
    • Our history
A Barry Callebaut Brand
Ogonblink
  1. Home
  2. Ruby Cabosse Praline - Rosé Champagne

Oranje is het nieuwe roze

De krachtige en scherpe smaak van rosé champagne zorgt ervoor dat het de perfecte basis is voor opvallende zomerse cocktails. En dit recept bewijst het: de huisbereide ganache van donkere chocolade voegt een intense chocoladesmaak toe aan de mix, terwijl de druppels oranjebloesem het sprankelende drankje een verfrissend bloemig accent geven. U dient deze cocktail op als verfrissend aperitief of bij uw dessert en fruitsalades. Hij valt gegarandeerd in de smaak.

Recept

Created by
  • Peter Hernou - Ambassador Chocolate Academy Benelux
  1. Orange new pink

Orange new pink

ingrediënten bereiding
  • 50ml
    vloeibare zelfgemaakte chocoladeganache

Kies een mooi cocktailglas en bedek de bodem met ganache.

  • 150ml
    champagne rosé

Vul het glas met rosé champagne en voeg een paar druppels oranjebloesem toe.

  • Q.S.
    eetbare bloemen
  • a fewdruppel(s)
    oranjebloesemextract

Versier met enkele mooie eetbare bloemen.

Tip: creëer uw eigen opvallende ijsblokjes - op smaak gebracht met oranjebloesems bijvoorbeeld - en plaats ze in uw glas voor u de champagne uitgiet.

Discover more recipes

Mango django

Mango django

Power potion

Power potion

Basisrecept freakshakes

Basisrecept freakshakes

Freakshake: Chocolate Chaos

Freakshake: Chocolate Chaos

Freakshake: White Strawberry Dream

Freakshake: White Strawberry Dream

Footer menu

  • Important links
    • Brands
    • Trends & Insights
    • Sustainability
    • Careers
    • Contact
    • Report a concern
  • Products
    • Chocolate
    • Chips & Chunks
    • Cocoa
    • Cacaofruit
    • Fillings
    • Coatings
    • Nuts
    • Decorations & inclusions
    • Food colorants
    • Personalisation sheets
    • View All
  • Segments
    • Confectionery
    • Bakery & Pastry
    • Dairy & Drinks
    • Ice Cream & Desserts
  • Services
    • Trends, Co-creation and Inspiration
    • Technical and R&D
    • Sourcing
    • Chocolate Academy
    • Sustainable Choices Support

Account & settings

My Barry Callebaut
© 2025 Barry Callebaut. all rights reserved

Footer - meta navigation

  • Responsible Disclosure Policy
  • Legal information
  • Privacy & cookie policy
  • Cookie settings

Navigation

Ogonblink

Main menu (mobile)

  • Products
  • Segments
  • Services
  • Brands
  • Trends & Insights
  • Sustainability
    • About sustainability
    • Forever Chocolate
    • Sustainability stories
    • ESG
  • About Us
    • About Us
    • Investor Relations
    • Media
    • Our history
My Barry Callebaut
  • Careers
  • Contact

Choose your region.

Brand not available in your region

Loading...
Loading