Skip to main content
A Barry Callebaut Brand
My Barry Callebaut
  • Careers
  • Contact
Producten
Producten
Artikelen
Artikelen
Recepten
Recepten
Resultaten tonen
Ogonblink
  • Products
  • Segments
  • Services
  • Brands
  • Trends & Insights
    • About sustainability
    • Forever Chocolate
    • Sustainability stories
    • ESG
    • About Us
    • Investor Relations
    • Media
    • Our history
A Barry Callebaut Brand
Ogonblink
  1. Home
  2. Ruby Cabosse Praline - Rosé Champagne

Mango django

Trakteer uw klanten op een mooie zomer met dit verfrissend en kruidig drankje met donkere chocolade. De intense smaak van huisbereide ganache van donkere chocolade, verrukkelijk zoet en fruitig mangosap en een handje ijsblokjes vormen de essentie van dit kleurrijk recept. Maar het zou geen zomerse verfrissing zijn zonder de kruidige accenten die het een opwekkende toets geven. Niets waar een selectie chaikruiden, kardemom of piri piri niet mee om kan!

Recept

Created by
  • Peter Hernou - Ambassador Chocolate Academy Benelux
  1. Mango django

Mango django

ingrediënten bereiding
  • 50ml
    ganache
  • 200ml
    Mango Sap
  • Q.S.
    ijswater

Bedek de bodem van een glas met de ganache en leg de ijsbal in het midden. Giet heel voorzichtig het mangosap op de ijsbal zodat de laagjes behouden blijven.

Discover more recipes

Power potion

Power potion

Oranje is het nieuwe roze

Oranje is het nieuwe roze

PULP FICTION

PULP FICTION

Basisrecept freakshakes

Basisrecept freakshakes

Freakshake: Chocolate Chaos

Freakshake: Chocolate Chaos

Footer menu

  • Important links
    • Brands
    • Trends & Insights
    • Sustainability
    • Careers
    • Contact
    • Report a concern
  • Products
    • Chocolate
    • Chips & Chunks
    • Cocoa
    • Cacaofruit
    • Fillings
    • Coatings
    • Nuts
    • Decorations & inclusions
    • Food colorants
    • Personalisation sheets
    • View All
  • Segments
    • Confectionery
    • Bakery & Pastry
    • Dairy & Drinks
    • Ice Cream & Desserts
  • Services
    • Trends, Co-creation and Inspiration
    • Technical and R&D
    • Sourcing
    • Chocolate Academy
    • Sustainable Choices Support

Account & settings

My Barry Callebaut
© 2025 Barry Callebaut. all rights reserved

Footer - meta navigation

  • Responsible Disclosure Policy
  • Legal information
  • Privacy & cookie policy
  • Cookie settings

Navigation

Ogonblink

Main menu (mobile)

  • Products
  • Segments
  • Services
  • Brands
  • Trends & Insights
    • About sustainability
    • Forever Chocolate
    • Sustainability stories
    • ESG
    • About Us
    • Investor Relations
    • Media
    • Our history
My Barry Callebaut
  • Careers
  • Contact

Choose your region.

Brand not available in your region

Loading...
Loading