Lolly's van Martin Diez

Hoe perfecte uitzonderlijke chocolade lolly's maken met Mona Lisa cups en holkogels.

Lolly's van Martin Diez

Lollipops by Martin Diez

Producten

  • Pink X-Large Pencils
    Geef uw creaties meer stijl. Met onze zeer grote wit-roze sticks van gemarmerde chocolade (D: 7, L: 200 mm) geeft u uw creaties een ambachtelijke en kleurrijke toets.
  • Red Power Flower™ 500g non AZO
    De rode, niet-AZO Power Flowers™ kleurstoffen op basis van cacaoboter geven uw creaties snel en gelijkmatig kleur. Dankzij de krachtige concentratie (40% pigment) hebt u slechts een beetje Power Flower™ nodig om 400 g chocolade te kleuren. De kleurstoffen zijn vooraf getemperd en gebruiksklaar - combineer ze gewoon met andere Power Flowers™ voor een oneindig palet van kleuren.
  • Strawberry Blossoms

    Deze fruitige hagelslag met aardbeismaak is perfect om over uw desserts te strooien, zoals over muffins, donuts, cupcakes en roomsoezen. Afmetingen: ongeveer L: 9 +/- 1,5 mm, B: 5+/-1 mm.

  • Caramel Blossoms

    Deze kleine gekrulde karamelbloesems geven uw desserts meer smaak en textuur. Perfect om op muffins, donuts, cupcakes of roomsoezen te strooien. Afmetingen: ongeveer L: 9 +/- 1,5 mm, B: 5+/-1 mm.

  • Jura Giraffe Points
    De Jura-vierkantjes met girafpatroon (L: 55, B: 35, H: 2 mm) zijn zeer dun en hebben een opvallende puntige vorm. Ze voegen stijl en karakter toe aan uw creaties. Breek de Jura-vierkantjes naar wens en plaats ze boven op confiserie, gebakjes, ijscreaties en desserts om ze een verfijnde toets te geven.
  • almond and sugar Crunch Gold

    Mona Lisa's metallic-goudkleurige amandel en suiker crunch geeft uw heerlijke creaties een luxueuze toets. U kunt deze hagelslag gebruiken om feestelijke en niet-feestelijke desserts te versieren.

  • Creative Gold Metallic Powder
    Het goudkleurige, metallic poeder tovert meteen een prachtige glans op uw creaties. Strooi het over confiserie, gebakjes en taarten.

Get in Touch

Your Nearest Sales Representatives

Maureen Shanahan
  • Artisans & Chefs
1-312-496-7346

Your Nearest Office

Barry Callebaut USA LLC
903 Industrial Highway
Eddystone, 19022
Verenigde Staten

+1 610 872 4528