Geef uw creaties meer stijl. Met onze zeer grote wit-roze sticks van gemarmerde chocolade (D: 7, L: 200 mm) geeft u uw creaties een ambachtelijke en kleurrijke toets.
De rode, niet-AZO Power Flowers™ kleurstoffen op basis van cacaoboter geven uw creaties snel en gelijkmatig kleur. Dankzij de krachtige concentratie (40% pigment) hebt u slechts een beetje Power Flower™ nodig om 400 g chocolade te kleuren. De kleurstoffen zijn vooraf getemperd en gebruiksklaar - combineer ze gewoon met andere Power Flowers™ voor een oneindig palet van kleuren.
Deze kleine gekrulde karamelbloesems geven uw desserts meer smaak en textuur. Perfect om op muffins, donuts, cupcakes of roomsoezen te strooien. Afmetingen: ongeveer L: 9 +/- 1,5 mm, B: 5+/-1 mm.
De Jura-vierkantjes met girafpatroon (L: 55, B: 35, H: 2 mm) zijn zeer dun en hebben een opvallende puntige vorm. Ze voegen stijl en karakter toe aan uw creaties. Breek de Jura-vierkantjes naar wens en plaats ze boven op confiserie, gebakjes, ijscreaties en desserts om ze een verfijnde toets te geven.
Mona Lisa's metallic-goudkleurige amandel en suiker crunch geeft uw heerlijke creaties een luxueuze toets. U kunt deze hagelslag gebruiken om feestelijke en niet-feestelijke desserts te versieren.
