Quadruple black
Jouw Italian ice cream wordt niet donkerder dan met deze Quadruple Black. Gebruik Callebaut® ChocoGelato Nero 52.5% extra dark chocolate en maak zijn cacaosmaak nog intenser door te mengen met Callebaut® ChocoCrema Nero en Callebaut® Ice Chocolate 811 voor een gemarmerd effect met een fluweelzachte structuur! Eindig met Callebaut® Crispearls™ Dark voor een homemade gelato al cioccolato die dé perfecte donkere lekkernij is!
Recept
Quadruple black
| ingrediënten | bereiding |
|---|---|
|
Meng gedurende ± 2 min. met de staafmixer.Laat rusten in de ijskast (3-5°C) gedurende ± 30 minuten voor een betere structuur.Laat karnen in de schokvriezer. |