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Do'bro et do'sis

Secondo Mark Seaman
Do'bro et do'sis

Do'bro et do'sis

Secondo Mark Seaman

Do'bro et do'sis

Do'bro et do'sis
Do'bro (cioccolato e oro)
  • Con un coppapasta, ritagliare da un brownie delle forme di donut (utilizzare preferibilmente una teglia da brownie 40x60cm).
  • Conservare gli avanzi in un contenitore a chiusura ermetica: possono essere utilizzate come briciole in altri dessert.
  • Immergere la parte superiore del brownie nel cioccolato fondente.
  • Mentre il cioccolato è ancora liquido, spolverizzare la superficie con Blossom al caramello, polvere metallica color Creative Gold, Jura Giraffe Points al cioccolato fondente e un lampone spolverizzato d’oro.
Do'sis (cioccolato bianco e rosa)
  • Utilizzare un coppapasta più piccolo per ricavare delle forme di donut da un brownie.
  • Preparare del cioccolato rosa mescolando cioccolato bianco e Power Flowers™ rosso fino a raggiungere il colore desiderato.
  • Immergere la parte superiore del brownie nel cioccolato bianco.
  • Spruzzare con del cioccolato rosa.
  • Mentre il cioccolato è ancora liquido, spolverizzare la superficie con Blossom alla fragola e completare con una matita rosa X-Large (tagliata a metà).

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