GEL ALLA FRAGOLA, FERMO – CAPOMA GEL – SECCHIO 12,5KG

  • GEL ALLA FRAGOLA, FERMO – CAPOMA GEL – SECCHIO 12,5KG

Gel alla fragola, consistenza ferma, 4% di frutta. Colore naturale rosso fragola. Trasparente, brillantezza duratura. Pronto all’uso, adatto a pennello e pistola spray. Texture ferma, stabile al congelamento. Consumare rapidamente dopo l’apertura. Ideale per glassare la frutta. Mescolare 1 kg di gel concentrato con 500 g di acqua, portare brevemente a ebollizione. Applicare con pennello o pistola. Temperatura di lavoro ottimale: 85–90 °C.

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  • JWF-021CAP-671
    JWF-021CAP-671
    12.5kg Pail
    Shelf life: 12 months
    Certifications: Vegano , KD- , Halal
  • JWF-021CAP-642
    JWF-021CAP-642
    Shelf life: 12 months
    Certifications: Vegano , KD- , Halal

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