La Mia Choco Africa
Conquista i tuoi clienti con l’intensità del vero gelato italiano. Un gelato al cioccolato fondente 60% straripante di gusto e dallo stile inconfondibile, ottenuto da una miscela unica realizzata con le migliori fave africane. Un vero e proprio ritorno alle origini da cui i clienti non sapranno più staccare gli occhi e nel quale predomina l’aroma del cacao tostato. Sorprendi i tuoi clienti con il tocco delizioso dei datteri, della frutta a guscio e la croccantezza delle nibs di cacao Callebaut.
Ricetta
La Mia Choco Africa
ingredienti | preparazione |
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Frullare insieme con un mixer a immersione per ± 2 minuti. |
Finitura e presentazione:
Incorporare i cubetti di datteri canditi, le nibs di cacao Callebaut NIBS-S e |