DÉCORATIONS - COPEAUX FORÊT-NOIRE - CARTON 1KG

  • DÉCORATIONS - COPEAUX FORÊT-NOIRE - CARTON 1KG
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Copeaux forêt-noire avec 37% teneur en cacao, prêt à l’emploi, à ètaler, pour les desserts, pour la decoration et stable à la congelation. Température de travail: 20–24°C. Gros copeaux décoratifs. Très lisses, effet «créé à la main». Parfaits pour décorer forêts-noires, pâtisseries et desserts.

Product

DÉCORATIONS - COPEAUX FORÊT-NOIRE - CARTON 1KG

Characteristics

  • % min. de cacao sec
    37%
    Beurre de cacao
    0%
    Cacao dégraissé
    0%

commande

produit SKU

Order codes
  • IMD-SH-518SW-Z31
    IMD-SH-518SW-Z31
    2.5kg box
    Shelf life: 12 months
    Certifications: Végétalien , KD- , Halal

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Decorations - Decor Flakes - 1kg bag

Flocons décoratifs avec 42,4% de cacao. Prêts à l’emploi, pour enrobage, desserts, décorations et stables à la congélation. Température de travail : 20–24°C. Recette de qualité supérieure, à base de chocolat pur sans lécithine ajoutée. Goût chocolaté fin et équilibré avec une belle brillance. À saupoudrer sur pralines, truffes, pâtisseries fines, biscuits et glacés. Convient pour décorer les pâtisseries cuites au four.

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