PRODUIT INSTANTANÉ – LEMON MOUSSE – SACHET 500G

Poudre instantanée pour mousse au chocolat, stable à la congélation, adaptée à la préparation fouettée. Facile à préparer avec gélatine. Pour diplomates, mousses, crèmes desserts et fourrages de tourtes. Mélanger 400g de poudre avec 400ml d’eau donnent 23 portions de 60g.. Fouetter pendant 5 minutes à vitesse élevée. Ajouter 600g de crème fouettée. Laisser refroidir pendant 2 heures, puis décorer.

Poudre pour mousse au chocolat, stable à la congélation, adaptée à la préparation fouettée. Préparation rapide en une étape sans gélatine. Une petite quantité suffit pour un excellent rendement, facile à préparer en une seule étape. Idéale pour diplomates, mousses, crèmes desserts et fourrages de tourtes. Mélanger 500 g de poudre avec 1 l de lait entier, donnent 25 portions de 60 g. Fouetter pendant une minute à faible vitesse, puis à vitesse élevée pendant 3 à 4 minutes. Laisser refroidir pendant 2 heures, puis décorer.

Poudre pour mousse citron, stable à la congélation, adaptée à la préparation fouettée. Préparation rapide en une étape sans gélatine. Idéale pour diplomates, mousses, crèmes desserts et fourrages de tourtes. Mélanger 500g de poudre avec 1l de lait entire, donnent 25 portions de 60g.. Fouetter pendant une minute à faible vitesse, puis à vitesse élevée pendant 3 à 4 minutes. Laisser refroidir pendant 2 heures, puis décorer.

Poudre pour mousse cappuccino, stable à la congélation, adaptée à la préparation fouettée. Préparation rapide en une étape sans gélatine. Idéale pour diplomates, mousses, crèmes desserts et fourrages de tourtes. Mélanger 500g de poudre avec 1l de lait entire, donnent 25 portions de 60g.. Fouetter pendant une minute à faible vitesse, puis à vitesse élevée pendant 3 à 4 minutes. Laisser refroidir pendant 2 heures, puis décorer.