Yellow Power Flower™ 50g non Azo
Yellow Power Flower™ 50g non Azo
À base de beurre de cacao jaune non azoïque, les Power Flowers™ vous permettent de colorer vos créations rapidement, uniformément et avec originalité. Grâce à leur haute concentration en pigments (40 %), quelques Power Flower™ suffisent pour colorer 400 g de chocolat. Elles sont prétempérées et prêtes à l’emploi : mélangez-les à d’autres Power Flowers™ pour obtenir une palette de couleurs illimitée.
Key features
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gamme
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certifications
- Non azo
- végétalien
- NK
- Halal
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SKU codeCLR-19431-999
Product
segments
- Ice Cream & Desserts
- Bakery & Pastry
- Confectionery
Applications
- Coloration
- Gâteaux
- Boissons
- Barres & Tablettes
- Pain perdu & Pudding
- Brownies
- Confiseries
- Cheesecake
- Eclats de fruits secs au chocolat
- Cookies
- Cupcakes
- Beignets
- Boissons
- Bonbons enrobés
- Sandwichs glacés
- Glaces & Sorbet
- Lava Cake
- Milkshakes
- Bonbons Moulés
- Pancakes & Crêpes & Gaufres
- Tourte
- Glace à l'italienne
- Sorbet
- Tartes
- Truffes
- Drinks & Beverages, Hot
- Drinks & Beverages, Cold
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CLR-19431-999na Units | BoxShelf life: 12 monthsCertifications: Non azo , végétalien , NK , Halal