Les Sucettes
Environ 3 g de Cara Crakine par sucette.
Recette
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Ganache Caramel
ingrédients | préparation |
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Caraméliser |
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Décuire avec |
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Verser sur |
Refroidir, mixer, couler à 29°C |
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Environ 3 g de Cara Crakine™ par sucette. |