Lollipops by Martin Diez

How to create the perfectly extraordinary chocolate confectionary lollipops with Mona Lisa cups and truffle shells.

Lollipops by Martin Diez

Lollipops by Martin Diez

Products

  • Pink X-Large Pencils
    Sublimez vos créations. Grâce à nos crayons extra-larges rose et blanc marbré (Ø : 7 mm, longueur : 200 mm), donnez-leur un aspect artisanal et coloré.
  • Red Power Flower™ 500g non Azo
    À base de beurre de cacao rouge non azoïque, les Power Flowers™ vous permettent de colorer vos créations rapidement, uniformément et avec originalité. Grâce à leur haute concentration en pigments (40 %), quelques Power Flower™ suffisent pour colorer 400 g de chocolat. Elles sont prétempérées et prêtes à l’emploi : mélangez-les à d’autres Power Flowers™ pour obtenir une palette de couleurs illimitée.
  • Caramel Blossoms

    Ces petits copeaux de chocolat noir Blossoms enrichiront la saveur et la texture de vos desserts. Idéal pour saupoudrer sur vos muffins, donuts, cupcakes ou tartes à la crème. Dimensions approximatives – Longueur : 9 +/- 1,5mm, largeur : 5+/-1 mm.

  • Jura Giraffe Points
    Nos Triangles Jura Pointe Girafe en chocolat noir (longueur : 55 mm, largeur : 35 mm, hauteur : 2 mm) sont ultra-fins et de forme pointue. Ils ajouteront du style et du caractère à vos créations. Découpez vos décors Jura comme vous le souhaitez et disposez-les sur vos confiseries, pâtisseries, crèmes glacées et desserts pour leur donner une touche d’élégance.
  • almond and sugar Crunch Gold

    Nos croustillants de amande et sucre Argent Métallisé ajouteront une touche luxueuse à vos délices sucrés. Ces copeaux peuvent être utilisés pour vos desserts de fêtes ou de tous les jours.

  • Creative Gold Metallic Powder

    Cette poudre métallisée dorée ajoutera immédiatement une touche de glamour à toutes vos créations. Appliquez-la au pinceau sur vos confiseries, pâtisseries et gâteaux.

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