Trocitos irregulares en chocolate negro 100%. Si el polvo de estrellas de chocolate existiera, los Flakes Dark - Pequeños serían la prueba de ello. Utilícelos para coronar sus creaciones con brillantes y crujientes trocitos de chocolate que resalten el carácter artesanal de sus creaciones y creen un sutil atractivo en el mostrador. Estos Copos de chocolate están hechos de chocolate negro puro y pulidos artesanalmente de forma totalmente natural, sin utilizar ningún agente abrillantador. Tienen una forma semirrectangular irregular y miden entre 1,5 y 2,7 mm. Espolvoréelos sobre sus bombones recién bañados o decore sus pasteles y postres con estos brillantes trocitos de chocolate. Si lo que desea es crear un toque salpicado y extra festivo, también puede mezclar o pincelar los copos con polvo dorado, metálico o de color.