Jirafa

Unir las dos medias esferas de 12,5 cm. Pasar por la plancha caliente para hacer la base plana. En la parte inferior pegar dos medias esferas de 3 y 4 cm una a cada lado.

Pasar las medias esferes de chocolate de 4 cm por el bol de acero inoxidable de 12 cm caliente para hacer bien el encaje sobre el cuerpo.

Unir las dos medias esferas de 3 y 4 cm, después pasar por el bol de acero inoxidable de 12 cm caliente para hacer bien el encaje con el cuerpo.

Unir las dos medias esferas de 11 cm, pasar un poco por la plancha caliente y después por el bol de acero inoxidable caliente para hacer el encaje con el cuerpo. Coloca los dos medios huevos (las orejas), después la trompa y sobre esta realizar los encajes de los ojos con las cucharillas metálicas calientes.

Hacer unos tubos macizos de 3,5 cm de altura por 0,8 cm de ancho.

Unir las dos medias esferas de 4 y 5 cm.

Pasar los medios huevos de 3 cm por la parte de arriba por el bol de acero inoxidable de 10 cm caliente para hacer el encaje de la cabeza.

Pasar la media esfera de chocolate de 6 cm por el bol de acero inoxidable de 12 cm caliente para hacer el encaje con el cuerpo. En la parte curva hacer un agujero en el centro de 4 cm. Moldear un tubo de 11 cm de altura por 4 cm de ancho, en un extremo hacer el encaje para el huevo de la cabeza y en el otro de extremo pasar por el bol de acero inoxidable de 12 cm para hacer el encaje con el cuerpo.

Para hacer los cuadrados de las manchas de la jirafa y los puntos de las antenas utilizar pasta de azúcar (Carma) teñida con colorante marrón para azúcar. Para los puntos de los ojos realizar puntos de cobertura negra Maragda sobre una hoja de guitarra. Con la ayuda de un tubo o el extremo del punzón caliente realiza el agujero de la boca y con uno más pequeño los de la nariz.